【卒業生インタビュー】自分の夢に向けた開業準備と学業をネット学習を駆使し手両立

久保浦彩奈さんは、NHK学園高等学校スタンダードコースの３年次生。2023年12月に宮崎県西都市内で洋菓子店「お菓子屋 彩（いろどり）」を開店しました。高校在学中に自分のお店を始めた久保浦さんに、開店までのいきさつや学業との両立などについて聞きました。 ――まずはお店のオープンおめでとうございます！まだ開店して数か月というところですが、手ごたえはいかがですか。 久保浦さん：想像していた以上にたくさんの方からの反響を得まして、みなさまには感謝しかありません。私自身は人とのコミュニケーションは苦手な方で、実は接客面に大きな不安を感じていたのですが、お客様が皆温かく、リラックスして楽しくお仕事することができています。 お店をオープンしてから約2ヶ月が経過しますが、毎日3時間ほどですべての商品を完売することができ、お客様には「ありがとう」の気持ちでいっぱいです。毎日お客様からいただく応援の言葉に支