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THERMOSの「ごはんが炊ける弁当箱」:WBSトレたま【2017/07/20】 - 何ゴト?
ご飯を保温するだけではなく、お米の状態から炊けてしまう弁当箱を紹介していました。 まず、内側の容器... ご飯を保温するだけではなく、お米の状態から炊けてしまう弁当箱を紹介していました。 まず、内側の容器を取り出して、 無洗米と水を入れて、 その上に、不思議なフタを取り付けたら、 電子レンジで8分加熱します。 この時、先ほどのフタが水分やうまみがこぼれるのを防いでくれます。 加熱直後は、まだ水っぽい状態なのですが、 後は容器に入れておくだけ。 真空断熱の技術を使って、容器の内部を高い温度に保ち、ごはんを蒸らします。 その後、待つこと30分、見事にご飯が炊けていました。 その味は、炊飯器で炊いたのと変わらないほどだといいます。 あったかいご飯が食べられるだけでなく、蒸らす工程を持ち運んでいる最中にできるので、時短にもなります。 この「ごはんが炊ける弁当箱」の価格は6480円で、今年(2017年)の9月1日に発売予定です。
2017/07/21 リンク