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ぺなぺなうどん! - んげの日記
んげです。 この前、福島に遊びに行った時のお土産。 ぺなぺなうどん! これ食ってみてェーって思って買... んげです。 この前、福島に遊びに行った時のお土産。 ぺなぺなうどん! これ食ってみてェーって思って買ってきたのでした。 こういう平たいうどんって店でもなかなかお目にかかれないので、興味があるんですよ。蕎麦とかは、山形でも十分美味しいのが食べられるし。 ところでこの「ぺなぺなうどん」会津地方で食べられてる物なのかな? 初めて知ったけど… 茹ででみた。 食べ方が書いてなかったんだけど、暑い日だったので流水でしめて冷やしうどんにしました。 やだー!一反木綿みたい~! 食べた感想は、うん、うどんだしね。麺自体はそんなに違いはないかと。 コシはあんまりありません。スーパーにうってるゆでうどんみたいな。 あれ、コシほとんどないもんね。やすいけど 普通の麺類のように、ずぞぞって啜ると、口の奥(のどの入り口)に張り付いて くはッっ!!?ガはッ!!! ってむせます。むせるというか食道と気孔をふさぐので危険で
2019/09/21 リンク