もこみち流 ピッツァ・クワトロ・フンギ｜MOCO'Sキッチン｜ZIP!

＜材料＞ ［Ａ］ 強力粉・・・・１００ｇ 薄力粉・・・・１００ｇ オリーブオイル・・大２ 塩・・・・・・・・小１／３ ぬるま湯・・・・１００ｍｌ にんにく・・・・２片 ジャンボマッシュルーム・・・・１個 ヤマブシタケ・・・２パック トキイロヒラタケ・・２パック タモギタケ・・・・２パック オリーブオイル・・適量 バター・・・・・・大２ 塩・こしょう・・・各少々 イタリアンパセリ・・適量 バジル・・・・適量 打ち粉（薄力粉）・・適量 モッツァレラチーズ・・・・１個 パルミジャーノチーズ・・・適量 ルッコラ・・・・適量 ＜作り方＞ （１） ボウルにＡを入れてよくこねて、ラップに包んで約３０分程度ねかせる。 （２） にんにく・ジャンボマッシュルームは薄切り、ヤマブシタケは手でさき、 トキイロヒラタケ・タモギタケは石づきを取って小房に分ける。 （３） フライパンにオリーブオイルを熱し、バターを溶か

[kotoripiyopiyo]

ものすごい気軽に、どうやって手に入れたらいいのか見当もつかない食材が出てくるんだもんなあ。日テレはこの食材をECで売るべき