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アボカドとトマトのサラダ
材料 (2人分) アボカド 1個 トマト 1個 レモンの絞り汁 小さじ1 ドレッシング にんにくのみじん切り... 材料 (2人分) アボカド 1個 トマト 1個 レモンの絞り汁 小さじ1 ドレッシング にんにくのみじん切り 小さじ1 酢 大さじ1 サラダ油 小さじ2 しょうゆ 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 熱量 189kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分) アボカドは包丁で種を中心に縦にぐるりと切り目を入れ、両手で左右をずらすようにして2つに分ける。種に包丁の刃のつけ根を刺し、ねじるようにして種を取り除く。スプーンで皮から果肉をはずして2cm角に切り、ボールに入れてレモン汁をふる。トマトはへたを取って、2cm角に切る。器にドレッシングの材料を混ぜ合わせる。