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東北最古の小さなワイナリーで、100年続く品種でつくられています。|Pen Online
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東北最古の小さなワイナリーで、100年続く品種でつくられています。|Pen Online
selection & text by Miyuki Katori main photograph by Yosuke Owashi デラウェアというブドウはご存知... selection & text by Miyuki Katori main photograph by Yosuke Owashi デラウェアというブドウはご存知ですよね?紫色の小ぶりのブドウです。私が子どもの頃は、これがおやつ代わり。鍵っ子だった私が学校から帰ってくると、デラウェアがちょこんと一房のった皿がテーブルに用意されているなんてことがよくありました。 山形県南陽市一帯では、明治時代からこのブドウの栽培が盛んでした。もう、100年間も栽培が続いている品種です。その頃このブドウは「小姫」と呼ばれていたそうです。いまでも80代の人はデラウェアをこう呼びます。昔の人はデラウェアの小さく、上品で楚々とした薄紫色をした房を小さなお姫さまに見立てたのでしょうか?いまとなっては、その由来もわからないのです。私も「小姫」という言葉の可憐な響きは大好きです。それに日本各地で使われていた、こうした言