野菜のフリット

卵 1個 小麦粉 大さじ1 【抹茶塩】 抹茶 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 【山椒塩】 山椒の粉 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 1 ボールに卵を割り入れ、よく溶いてから小麦粉を加えて混ぜておく。 2 野菜に1の卵液をくぐらせて、軽く小麦粉（分量外）をまぶし、180℃に予熱したノンフライヤーに入れ、10分加熱する。 3 抹茶と山椒の粉をそれぞれ塩と混ぜ、抹茶塩と山椒塩を用意し2に添える。