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江戸時代の中期寛政四年（1792年）に初代小林作五郎が創業してから、二代目勝平の時、老亀によく似た形の奇石を手に入れましたので、亀は萬年のことわざに因んで、家蔵酒に「萬代」の銘を用いることに致しました。