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【甘酒・発酵キット】感動するほどカンタンに甘酒ができる甘酒メーカーです。
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【甘酒・発酵キット】感動するほどカンタンに甘酒ができる甘酒メーカーです。
カンタンすぎてビックリします。 甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい!失敗してしまう!そういうイ... カンタンすぎてビックリします。 甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい!失敗してしまう!そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。しかしながらこの発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩こうじをつくることができるのです。 専用容器に乾燥米麹と水を入れる 専用スプーンで良くかき混ぜる 容器を醸壺に入れ温度と時間をセット 甘酒の完成 専用容器に乾燥米麹と水、塩を入れる 専用スプーンで良くかき混ぜる 容器を醸壺に入れ温度と時間をセット 塩こうじ完成