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Hotto Mottoでタイ料理弁当、「ビーフガパオライス」を560円で発売 | タイランドハイパーリンクス:Thai Hyper
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Hotto Mottoでタイ料理弁当、「ビーフガパオライス」を560円で発売 | タイランドハイパーリンクス:Thai Hyper
日本国内で2,733 店舗を展開する持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」では、2019年8月1日(... 日本国内で2,733 店舗を展開する持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」では、2019年8月1日(木)より、牛のスライス肉をホーリーバジルとスパイスがふんだんに入ったガパオソースで炒め、ごはんに盛り付けた『ビーフガパオライス』を税込み560 円で販売スタートします。 ガパオライスとは、ガパオという名のハーブと共に肉などを炒めて、ご飯に添えたもの。タイでは「パットガパオ(ผัดกะเพรา)」と言います。食堂の人気メニューですね。 本場の辛さと旨味のガパオソース 味の決め手となるタイ王国直輸入のガパオソースは、香り豊かな生のホーリーバジルと魚の旨味を凝縮したナンプラー(魚醤)、タイ産の唐辛子などをふんだんに使用しました。独特の風味と香り、そして本格的な辛さにこだわりました。 夏にビーフガパオライス 牛のスライス肉と玉葱を強火でサッと炒め、本場のガパオソースを絡めます。香