居酒屋いち 〜 桜新町の住宅地に潜むカウンターのみの居酒屋は何もかもが美味かった！！ [東京グルメ]

▲ やってきました、桜新町 居酒屋いち。 入口も看板も、通りから路地に入った側にぽつんとあるので、気がつかずに通り過ぎてしまいそうになる。 ▲ カウンターでまずはビールをいただく。 ▲ メニューは手書きで、しかも日替わりで変わるそう。 とんかつやカレーなんかが載っているのが面白い。 ▲ お通しはシシトウのあえもの。 ▲ お酒は「せきのいち」という岩手県一関市の蔵元のものだけを置くスタイルとのこと。 一つの蔵の、さまざまなお酒を出してくれる。 まずはしぼりたて原酒。 ▲ 微発泡の濁り酒。これはヤバい。 ▲ いちのご主人は女性の板前さんなのだが、繊細で美しい仕事ぶりが素敵。 お造りも人数分、ちょっとずつ切って盛り分けてくださった。 ありがたい。 ▲ ツヤツヤのマグロが嬉しい。 ▲ トマトともずくの酢の物。 トマトともずくの組み合わせが斬新だったが、トマトの酸味がもずくと良く合って美味い。 ▲