「高野豆腐」は5分煮るとおいしい！ダイエットにも糖質制限にも役立つローカロリー食品 - 言いたいことやまやまです

yamama48.hatenablog.com 糖質制限者の味方・高野豆腐。私はもう糖質制限ファイトの世界から足を洗ってしまったけれど、ローカロリーで満腹感も高く、タンパク質源としても有効、すばらしい食材だ。 過去に私は高野豆腐のパッケージを会社のデスクに忍ばせ、腹が減ってはジップロックコンテナに入れてインスタントスープとお湯を注いで食らっていた。 その際に「高野豆腐便利！お腹膨れる！サイコー！」みたいなテンションで書いた記事が上記のもの。 でも、やっぱり、高野豆腐は家で食べるべきだと思いました。 5分くらい熱湯で煮たほうがおいしい 連休中に戸棚の整理をしていたら、たくさんの高野豆腐を発掘。私の高野豆腐ブームはいつの間にか過ぎ去り、棚の中に余らせてしまっていたのだ。いま流行りのメルカリにでも出すか～？なんて考えの傍らで、過去に「ためしてガッテン」で「お湯で4~5分煮てオリーブオイルと塩で食

[yutoma233]

これ美味しそう！高野豆腐＝煮物、なイメージだったのですがこんなに簡単に食べられるのかー。試してみます！

[take--chan]

高野豆腐はギシギシした歯ごたえがちょっと苦手なのですが、トロトロになるまで煮込んだらありかもしれません。やままさんもう一つの推しのおからの方はカレーライスのライスを半分おからにして大成功でした。