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ザーサイってこんな植物だ 〜中国のザーサイ作り〜 - ウチのカミさん中国人 ~毎日が異文化~
突然ですが、ザーサイ好きですか?ヤンメイは大好きです。おかずがこれだけしかなくても、それはそれで... 突然ですが、ザーサイ好きですか?ヤンメイは大好きです。おかずがこれだけしかなくても、それはそれであり、ってくらい好き。 漢字で書くと「搾菜」。皆さん、ザーサイとどうやって出会うんでしょう?菜というからには植物なんでしょうが、どんな風に生えてるか、加工される前のザーサイを見たことのある人も少ないと思います。 ザーサイとは何?今回はそんな疑問に答えるザーサイのお話。 ザーサイ、どこで食べました? ザーサイは漬物 ザーサイは畑で採れる ワイルドな本場のザーサイ作り メチャクチャ美味いザーサイ スポンサーリンク ザーサイ、どこで食べました? 多分、ザーサイを買って食べてる人って少ないんじゃないですか?タクアンやキムチなら買って食べるけど、ザーサイを買う人は少ない気がします。(商品の種類からも分かりますよね)もちろん、桃屋の搾菜とかメンマなんかロングセラーなんだろうけど、タクアンやキムチの頻度では食
2017/01/17 リンク