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【まとめ】カフェで出るような「コーヒー」を作るのにわかりやすい一覧表
カフェで出てくるような「カプチーノ」「カフェ・モカ」などの商品を自宅で楽しみたいということはない... カフェで出てくるような「カプチーノ」「カフェ・モカ」などの商品を自宅で楽しみたいということはないだろうか。バリスタなどのコーヒーメーカーなどもあるのですが、費用もかかるしメンテナンスも手間がかかりコストパフォーマンスもあまり期待できない。ということで自作しようということになるのですが、いったいどのような配合でそれらを作ればよいのか、こちらの表を見れば一目瞭然なのだ。 さてさっそく紹介しよう、こちらが各コーヒーのレシピだ。誰でも知っているような「カプチーノ」「カフェ・モカ」「カフェ・ラテ」などのレシピもある。それぞれの割合についてはイラストを見ながら推測していただきたい。ちなみにふわっふわのミルクフォームはミルクフォームを作る器具などを使うとよい。 ―コーヒーのレシピ エスプレッソ→エスプレッソ(特になし) エスプレッソ・マキアート→ エスプレッソ + ミルクフォーム エスプレッソ・コン・パ
2013/12/15 リンク