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これは「渇!」ココイチの本気「印度カレーライス」を食べてみた。
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これは「渇!」ココイチの本気「印度カレーライス」を食べてみた。
日本人はカレーにうるさいというが、インドカレーはまた別のジャンルとしてその道の筋の人間がウルサイ... 日本人はカレーにうるさいというが、インドカレーはまた別のジャンルとしてその道の筋の人間がウルサイ。ということでそんなことは十も承知の上で満を持して登場したココイチの本格派「印度カレーライス」。インドカレーではなく印度カレーライスということで、はなから「ナン」の存在を辞退していることからしてインドカレーファンにとっては「渇」をいれたいところだが、はたしてどのような味わいなのだろうか。 このカレーソースは通常食べられているココイチカレーソースとは異なり、クミンやカルダモンなど15種類をブレンドしたスパイスと、玉ねぎの甘みをミックスさせたオリジナルのインドカレー。通常のものより当然ながら辛口で、甘口は不可という点はインドカレーファンとしては◎。つまりカレー素人はなかなか手を出しにくいガチのインドカレーだといえる。 ―ナンが無い。 さて「印度カレーライス」ということでナンはない。もちろん現地でよく