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らーめん愉悦処 鏡花@立川市 : ZATSUのラーメン Powered by ライブドアブログ
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らーめん愉悦処 鏡花@立川市 : ZATSUのラーメン Powered by ライブドアブログ
2016年09月14日20:46 らーめん愉悦処 鏡花@立川市 カテゴリつけ麺┣ 立川市(鏡花) 訪問日: 2016.9.6 メ... 2016年09月14日20:46 らーめん愉悦処 鏡花@立川市 カテゴリつけ麺┣ 立川市(鏡花) 訪問日: 2016.9.6 メニュー: 鶏白湯つけ麺(\900) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、立川駅南口から少し歩いた所にある有名店「鏡花」。 9月6日19:00頃の入店で先客は6人。 メニューは、「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「つけ麺」「鶏白湯ラーメン」「鶏白湯つけ麺」「特濃中華そば」「釜玉油そば」「どろ煮干」「どろ煮干つけ麺」に各種トッピング、ご飯物、ドリンク類など。 今回は、久しぶりに「鶏白湯つけ麺」をチョイス。 しばらくしてつけ麺が、出て来ました。 「鶏白湯つけ麺」900円 つけ汁は、文字通り濃厚な鶏白湯の醤油味。 以前食べた時のものとは全くの別物と言っても良いほど変化していて、ポッテリして唇がペタペタするような濃厚感とキメ細やかな舌触り口当たりの鶏白湯で、甘味のある醤油