夏休みのお弁当と、我が家の食を支えるタレのお話。 - 小４中３松江塾ママブロガー【初代公認】ずんずくの、胴回し回転蹴りの練習

我が家を通過していく野良猫さんに『ずんちゃん！』と、呼んでみて早1年、最近返事をしてくれるようになった、ずんずくです 仕事場が近いので、お昼には毎日自宅へ帰ってきていた夫ですが、 最近の忙しさに時間が読めなくなり、お弁当を持っていくようになりました 前の日の残り物をアレンジしたり、 甘い卵焼きとウインナーが入っていたら喜んでくれるので、 見た目は代わりばえのないお弁当 長男が高校生になったら、 お弁当になるのかな (ベイマックスは、 次男のスポーツクラブ用) その、 お弁当から普段の献立まで、 我が家の味を支えてくれているのが、照り焼きダレ 醤油と、みりん、酒、ざらめを10分ほど煮詰めるだけのタレなんですが 本当に万能で これが少なくなってくると 食卓の危機を感じ、ザワザワしてくる私…… (私が単に、照り焼き味が好きってだけかも……) 下味などにも使えますが アレンジにも大活躍します ＋マ

[shovelmama]

迷子の母、万能タレに辿り着きました！