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【浪速風】秋はサンマがあればいい(9月22日) - MSN産経west
小名浜港に初水揚げされたサンマ。庶民にとっての「秋の味覚」としては並ぶものはない=22日朝、福島... 小名浜港に初水揚げされたサンマ。庶民にとっての「秋の味覚」としては並ぶものはない=22日朝、福島県いわき市 夏目漱石は当て字を多用した。「兎(と)に角(かく)」や「無鉄砲」は今でも使われるし、「何でも蚊(か)でも」「「食(く)ひ心棒(しんぼう)」には漱石らしいユーモアのセンスが感じられる。「吾輩は猫である」ではサンマに三馬と当てたが、これは定着しなかった。やはり季節や姿を表現した秋刀魚がふさわしい。 ▼近所のスーパーで1匹100円の新鮮なサンマを買って、刺身と塩焼きにして食べた。漁期の始めには、海水温の上昇のせいか不漁が伝えられた。1カ月前には1匹700円の高値がついていたので、今年は口に入らないのかと心配したのだが、秋の深まりとともに水揚げが増えてきたという。 ▼サンマは北太平洋に広く生息する回遊魚で、秋になると寒流(親潮)に乗って南下してくる。律義と言えるほど季節に忠実である。ニホンウ
2014/09/23 リンク