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焼酎アドバイザー|食品・フード資格一覧
資格の概要 焼酎アドバイザーは飲食店や酒販売店などで焼酎のアドバイスや紹介といった提案をするための... 資格の概要 焼酎アドバイザーは飲食店や酒販売店などで焼酎のアドバイスや紹介といった提案をするための専門知識に対する認定資格です。 焼酎アドバイザーは焼酎の知識に対する知識から焼酎の認識の向上や消費者に合った商品を紹介するといった業務を行なう上で有効な資格として人気を集めています。 また近年の焼酎人気から焼酎アドバイザーの資格への注目度は大きく高まっています。 資格の取得には「日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会」の行なっている焼酎アドバイザー講座を受講し認定試験に合格する事によって取得できます。 受験資格 年齢制限:20歳以上 ※受験には焼酎アドバイザー講座の各コースを修了する必要があります。 資格試験の内容 第一次試験:(筆記) ・酒類全般における基礎知識 第二次試験:(筆記) ・焼酎に関する専門知識と企画立案 第三次試験:(テイスティング) ・焼酎の香りや味わいの表現、提案 第四次試