間違いだらけの「低糖質ダイエット」

つい最近ＮＨＫで、「糖質制限ダイエット」の番組がありましたが、それまで絶対反対してきた『糖尿病学会』までもその効用を述べています。 私達崇高クリニックでは、２５年以上前に日本で初めて「断糖（糖質を完全カットする食事）を提唱したのです。当時は医療業界や世間一般から、狂った考えとして非難を浴びていたのです。それが最近になり、色々な大学までもが「低炭水化物食」とか「低糖質食」が身体に良いと云う様な事を叫び出したのです。しかしこの様な事を言い出した人達は、学問的な裏つけなしに云っているので、この様な食事をすればかえって身体を壊す結果になります。 ”魚介類”や”肉類”には、必ず「動物脂肪」が入っています。”脂肪（または油）は、単独で食べれば吸収は制限されますが、「糖質」と一緒に食べればその分余計に吸収され、その結果『肥満』や『高脂血症』になります。 さらに悪い事に、余計に吸収された「脂肪」や「コレス

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荒木先生の断糖食実践の歴史がわかる