店評価ブログ | 店評価限定の辛口BLOG

最近は出張も含めると年に何度も出かける海外でありますが、最終日の夜は宿泊しているホテルのメインダイニングで食事をすることを友里は心がけております。 その理由は、荷造りや翌日の移動を考えて、なるべく疲労が残らないよう近くで食事を済ませるため。 パリでは定宿（大袈裟）の３つ星メインダイニング「エピキュール」なんですが、今回はちょっと気分転換でホテルを変えた関係でこの「ル・サンク」を訪問したのであります。 宿泊ホテルのメインダイニングですから、朝食でも利用しているので新鮮味はなかったのですが、昼間と違った雰囲気で「エピキュール」より悪くはない。 しかもダイニングだけに限らないのですが、レセプションやコンシェルジュ含めてスタッフのホスピタリティが心地よいんです。初回から名前を覚えてくれるのもブリストルではあり得ないサービス精神。 しかもこのホテル、中国人や日本人の客が少ないんですね。かわりに南部含

[norton3rd]

サイバラの恨ミシュランを思い出した

[kowyoshi]

ほめるところはほめているのよね／でも罵倒芸ブログだわなあ

[nanoha3]

きもいblogだ･･･　てか罵倒は得意だけど褒めるとなると記述が弱いのは、美味しさの理解が弱いからじゃないのか?　ワインの理解も一見深いようで浅い。ブランドを貶めることで自分を上げる記述が多い。

[sketchlife]

☆☆☆☆京橋「松輪」東麻布「野田岩」への強烈な駄目出しつながり。美味へのこだわり、歯に衣着せぬ辛口評価はいいが、話が本当かどうか第三者に今イチ分かりにくいので、文章だけでなく写真も欲しいところ。