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穴子欠品の日があるコース天麩羅、美かさ | 店評価ブログ
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穴子欠品の日があるコース天麩羅、美かさ | 店評価ブログ
「食べログ」では全国一の高得点を得ている、17:30と19:30の夜2回、一斉スタートを強要する... 「食べログ」では全国一の高得点を得ている、17:30と19:30の夜2回、一斉スタートを強要するカウンター天麩羅店。東京の名店をも上回る天麩羅が宮崎台に存在するのか、しかも8000円で。 結果はわかっていましたが行ってみなければシビアな評価は出来ません。4月下旬の1回転目、刺身付きのコース(8800円)に友里はチャレンジしました。 L字型カウンターに予約客が10人揃ってまずは800円相当の刺身が登場します。 鮪3片、カンパチ3片、鰈が2片。量的には少なくないが質は街場の小料理屋か居酒屋レベルと大差なし。主人は「刺身は赤字で出している」と吹きまくっているようですが、これで赤字なら世に小料理屋や居酒屋は存在しなくなります。 肝心の天麩羅も可もなく不可もなし。百合根やアスパラ、蓮根、筍、蕗の薹など野菜類はポーション小さく質は凡庸。海老の質も普通で身薄なキスは頼りなく、メゴチも旨みなし。天然の鮎も