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怪味(かいみ)ソースの作り方は簡単!使い方は鶏肉がおススメです | TUICHORU
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スキルアップと情報収集で悩み解決、!一緒にツイテル人生つかみましょう!もちろんテレビ・雑誌で話題... スキルアップと情報収集で悩み解決、!一緒にツイテル人生つかみましょう!もちろんテレビ・雑誌で話題の注目情報にもふれていきますね Tweet Tweet 「怪味(かいみ)ソース」というのが、話題になっています。怪味ソースとは、 中国・四川省発の調味なのですが、お味の方は?っというと、辛味、甘味、酸味、塩味に加えて“しびれ”?も加わった複雑なお味となっています。それだけに、作るのも大変なのかと思いきや、レシピ通りに材料を混ぜるだけという手軽さ。 「塩レモン」のように、作るのに時間を要しないので、便利なソースです。 そのためか、特にこのソースというものは、市販されていない?ようです。 家庭で作る際、基本のソースにマヨネーズやソースなどをお好みでプラスすれば、料理の幅を持たせることができます。好き嫌い克服?にも、活躍してくれそうな気もしますし、いつものソースに、少々飽きてきている人は、是非ともこの