ミドリムシでジャンボジェットが飛ぶ。- 株式会社ユーグレナ 出雲充氏【MONOフェスまとめ】-ノート｜U-NOTE【ユーノート】-イベントまとめプラットフォーム

株式会社ユーグレナ 代表取締役社長 出雲充氏 ミドリムシに出会うまで こち亀での「ザリガニ合戦の巻」を見て、面白そうだと思い、ザリガニを養殖してみるような小学生だった。 18歳 初めての海外経験、バングラディッシュ。 世界で最も人口密度が高く、最も貧しい国の一つ。 世界の人口は、急激に増加。95億人を突破する勢い。 そして世界の飢餓人口も増加。 飢餓の真実 問題意識を持った出雲社長は、沢山のカロリーメイトを持って向かった。しかし、お腹を空かせて困っている子供がどこにもいない！？ ただそれは、カレーと豆のスープのみの供給。カロリー以外の栄養素は、極端に不足している。 お米、小麦、トウモロコシ、キャッサバ（お芋）の炭水化物でカロリーは補えている。 お腹ペコペコで飢餓で飢えているわけではない。 ただ他の栄養素が足りない！！ 例えば、にんじん（βカロチン）が足りていないため、夜盲症

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