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日本マクドナルドは、お客の目の前に砂時計を置き、砂が落ちきるまでに商品の受け渡しを完了させる「6... 日本マクドナルドは、お客の目の前に砂時計を置き、砂が落ちきるまでに商品の受け渡しを完了させる「60秒サービスキャンペーン」を全国の主要都市の124店舗で始めた。午前11時半から午後1時までのピーク時に実施するもので、時間内に提供できなかった時はポテト(Sサイズ)のクーポン券を客に渡す。 ハンバーガーは「ファストフード」の代表的存在。それだけに、従業員の手際が悪いのは売り上げ減に直結するが、メニューの多様化で受け渡しまでの時間は延びる傾向がある。注文からすぐに商品を提供することで売り上げ増を図る。従業員の意識改善にもつなげたい、という。 東京・新宿で4月に先行実施したところ、1時間あたりの客数が急増したため、導入店舗を拡大した。 (05/30 19:39) 東京円、118円22〜26銭(午後5時現在)(06/05 17:16) 東証続伸、日経平均は99円高の8657円(06/05 16:18