海渡るご当地ＭＥＮ 棒ラーメン・稲庭うどん…輸出増も：朝日新聞デジタル

福岡の棒ラーメン、秋田の稲庭うどん、名古屋のきしめん。国内各地で親しまれている「ご当地麺」が続々と海を渡っている。日本食の人気が世界に広まり、日常的な食べ物への関心が高まっている。円安も追い風だ。 とんこつ味で知られる棒ラーメン。海外での売れ行きが好調のため、マルタイ（福岡市）は１０月から、生産量を３割増やす。 同社はカップ麺の不振などで２０１５年３月期まで２年連続の最終赤字だったが、１６年３月期は３年ぶりの黒字を見込む。棒ラーメンの輸出額は前年の２倍を超える見通しだ。台湾や香港に加え、今後はマレーシアやシンガポールでの販売も検討していく。 農林水産省によると、即席麺やうどん、そば、そうめんといった麺類の今年１～６月の輸出額は３６億円。前年の同じ時期より２割多く、統計のある０６年以降で最も多かった。「現地生産も増えているが、日本製を好む消費者が増えている」と同省の担当者は話す。 麺類を売り