「偽装でなく誤表示」 阪急阪神ホテルズ、一部再調査へ：朝日新聞デジタル

阪急阪神ホテルズ（大阪市）でメニュー表示と違う食材が使われていた問題で、同社の出崎弘社長が２４日、初めて記者会見し、一部のメニューについて再調査する考えを明らかにした。社内調査が不十分だったためで、意図的な偽装があったかどうかの決着は先送りになった。 会見で出崎社長は「会社の管理体制や審査体制に問題があった」と謝罪した。一方「意図を持って偽って利益を得ようとしたことはない。偽装ではなく誤表示だと認識している」と強調。辞任する考えもないと話した。 再調査は「霧島ポークの上海式醤油（しょうゆ）煮込み」や「天ざるそば（信州）」など６メニューが対象で、今月中に実施する。理由について出崎社長は、既製品のチョコレートを使ったにもかかわらず「手作りという表示が誤りだと思わなかった」といった不自然な回答が残ると説明した。

[ohira-y]

「偽装でなく誤表示」ではなく、「偽装もあり、誤表示もあった」ではないかと。食材により、さまざまな要因があると思うので、詳細に切り分けて再調査してほしいし、報道も丁寧に行ってほしい。

[pollyanna]

これは流行る #偽装でなく誤表示　／会見の様子をテレビで見ていたけど、いったいどういう人がこんなお粗末な知恵をつけたんだろう、といぶかってしまうくらいひどい対応だった。

[Midas]

偽装(例.賞味期限切れ再スタンプ)でなく「盛ってた」が近い。関西的感性(お釣り500万円)meets平成バブルゲンかつぎ(今日のネギが明日の九条ネギに化ける)が動体保存されてた貴重なケース。また1つ20世紀が終わってしまった

[gyogyo6]

こういうことは言っちゃいけないよな

[ncc1701]

やっすい危機管理コンサルタントを雇ったんだろうなと思った。

[keitone]

阪急阪神ホテルズ社長「俺かんけーねえし」 http://blog.livedoor.jp/newsdeblog/archives/33481612.html

[at2002]

ま、貧乏人には縁のない高級食堂の件だがw ようやく顔を見せるような社長より、市井の貧乏人の方がよっぽど正直だしww

[rosechild]

誤表示ってことはついうっかり青ねぎを9条ねぎに間違えて既製品を手ごねハンバーグに間違えたってこと？料理しないお父さんがスーパーに買い物行っても手ごねと既製品は間違えないと思うけど。

[parallel-world]

「誤解を招いた」らしい。

[jt_noSke]

ふーむ