asahi.com（朝日新聞社）：吉野家、「並」より安い新メニュー検討 客数底上げ狙う - ビジネス・経済

吉野家ホールディングスの安部修仁社長 吉野家ホールディングスの安部修仁社長は１５日、朝日新聞の取材に対し、現在３８０円の牛丼並盛りより安い新しい商品をメニューに加える考えを明らかにした。牛丼業界は値下げ競争が続いているが、安部社長は「牛丼そのものは値下げせず、新商品で消費者の低価格志向に応えていきたい」と述べた。吉野家が低価格商品を新たに投入すれば、他社との競争が過熱しそうだ。 牛丼業界では、最大手の「すき家」を展開するゼンショーが昨年１２月、並盛り価格を５０円下げて２８０円にした。「松屋」を展開する松屋フーズも同月、６０円下げて３２０円としており、吉野家は顧客を奪われていた。安部社長は「消費者の低価格に対する志向は、今まで以上に高まっている。低価格の新しい商品で客数の底上げにつなげたい」とした。 具体的な内容は検討中だが、牛丼に使っている米国産牛肉の輸入量には制約があるため、ほかの

[Gelsy]

「お前らな、１５０円やるからその席空けろと。」これが吉野家通だったのではなかったか。

[jolene]

最近、吉野家の話題多いなー。 → 吉野家、「並」より安い新メニュー検討　客数底上げ狙う

[hiragumo]

　ここで「ゆで卵丼」を出したら神だなｗ

[kujoo]

昼時以外１人で回してる店舗とか普通にありますが・・・。１日の人数？

[gomi53]

もう手遅れの悪寒。 / 「現在は７人程度の人員が配置された店舗が多いが」そんな店舗には行った記憶がないぞ。

[batti-8]

３人程度でも運営できる省力化した新店舗

[napsucks]

「牛丼に使っている米国産牛肉の輸入量には制約がある」　なるほど、吉野家が値下げ渋ったり増量渋ったり小盛りメニュー作ったりと、客に肉を食ってほしくないような妙な振る舞いをしていたのはこのせいか。合点した