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新垣菓子店さんと挑む巨大ちんすこう作り
沖縄を代表するお菓子ちんすこう。最近はいろんな形や味が出ていますが、次は巨大ちんすこうが売れるは... 沖縄を代表するお菓子ちんすこう。最近はいろんな形や味が出ていますが、次は巨大ちんすこうが売れるはず!と言っていたら、老舗の新垣菓子店さんが作ってくれました。 次は大きなちんすこうだ! みなさん、ちんすこう食べてますか? ご存知だと思いますがちんすこうは琉球王朝時代から作られている沖縄の伝統的なお菓子で、サクサクの食感と口に広がる甘さが美味しいですよね。 最近は小さいものや、変わった味のちんすこうも販売されていますが、わたしは以前から思っていたのです。 次は巨大化だ!!と。 だって小さいものが大きくなると、それだけでワクワクするじゃないですか。 それにちんすこうの細長くギザギザのかわいい形も大きくなればもっと面白いと思うのです。 今回はそんな私の夢をウチナー紀聞のロケに際して提案したところ、なんと老舗の新垣菓子店さんが叶えてくれるというのです。 新垣菓子店さんへ 新垣菓子店さんは創業1932
2014/03/31 リンク