おからこんにゃくの作り方レシピ

カロリーが低くて、たんぱく質、食物繊維が豊富、そして、肉っぽい食感のおからこんにゃくを自宅で作ってみましょう。 手作り蒟蒻セットとおからで作れます。 おからこんにゃくの材料 こんにゃく粉 40g 生おから 300g 卵 1個（または山芋） 水酸化カルシウム 2.5g（こんにゃく粉に付いてます） △この材料の配分だと、かなりこんにゃく寄りの出来上がりです。 よりお肉っぽい方がいい方は、以下の分量で作ってください。 （寿命を延ばすワザ百科でやってた分量です。） こんにゃく粉 大さじ1.5 生おから 120g 卵 1個 水酸化カルシウム 少々 おからこんにゃくの作り方 こんにゃく粉(40g)をぬるま湯(800cc)で溶き、 とろみが出るまで混ぜる。 生のおから(300g)に、混ぜたこんにゃく粉とつなぎの卵(1個)を加える。 卵の代わりに山芋でもOK。 卵の時は、入れる時の温度に注意！ こんにゃく