牛丼効果やはり絶大!? 吉野家(9861)、1日限定の牛丼販売でも売り上げが13％増加 - ガベージニュース(旧:過去ログ版)

2006年10月06日 06:30 牛丼チェーン店の【吉野家(9861)】は10月8日、2006年9月度の売り上げに関する月次報告を行い、店舗全体で前年同月比13.4％増しとなったことを発表した(【月次報告ページ】)。9月18日に1日限定で販売した牛丼復活祭の影響が大きかったようだ。 売上高はここ数か月低迷を続けており、前年同月比で伸び率が10ポイントを超えたのは5月以来。今年度に入ってから2回目となる。先に報じたように【9月18日には一日限りで牛丼のみを販売する牛丼復活祭】を実施したが、この日の売り上げは前年同日比で2倍以上の売り上げを記録している。さらに通常メニューに戻した19日以降も、お客の足そのものが吉野家に戻る効果をもたらしたようで、来場客が増えて売り上げ増を維持。これが9月の売り上げ増加につながったようだ。 牛丼復活についてはアメリカ産牛肉の輸入再開以降流通量と相談しながら徐々

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吉野家1日限定の牛丼販売でも売り上げが13％増加。通常メニューに戻した19日以降も、お客の足そのものが吉野家に戻る効果をもたらしたようで、来場客が増えて売り上げ増を維持