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【ぬか床生活2ヶ月】初めての「足しぬか」と、ぬか漬けが楽しい理由。 - 日々のなんとかしたいをなんとかするブログ
こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 自分には一生縁がないだろうと思って... こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 自分には一生縁がないだろうと思っていたぬか床生活を始めて 2ヶ月が経過しました。 ぬか床スタート時の話はこちら。 www.hibinan.com www.hibinan.com ぬか床はもうすっかり私の日常生活に溶け込み、 基本的には、 朝野菜を漬けて、夜に食べる。 という日々を送っております。 (たまに漬けるの忘れた日は休む) そんなこんなで2ヶ月。 今日は、 初めての「足しぬか」の話です。 ぬかが減ってくる 何事もやってみないと分からないもので… ぬか漬け、毎日やっていると だんだんぬかが減ってくるのですね。 毎日野菜についたぬかを洗い流して食べてますから、 そりゃそうか。 私が使っているのはこちらのお手軽な ぬか床セット↓ですが、 2ヶ月ほぼ毎日漬けていたら だいぶぬかが減っていました。 (たぶん当初の半分くらい) そ
2021/03/18 リンク