白米ご飯たくさん食べると 「糖尿病にかかりやすくなる」

白米ご飯をたくさん食べると糖尿病になりやすくなる――。こんなビクッとするような研究内容を、米ハーバード大の研究チームが発表した。 「玄米と白米 どっちがベター？」 健康情報の米ニュースサイト「WebMD」は2010年6月14日、こんな見出しで研究内容を報じた。 玄米は食べるほど「糖尿病になりにくい」 アジアより米の流通が少ないアメリカで話題になるのは、同国で最近、米の消費量が急増している事情がある。そんな中で、ハーバード大公衆衛生大学院のチームが、22年間にわたり計20万人に追跡調査した結果を米内科学紀要で発表し、玄米の方がベターという結果が出たというのだ。 それによると、白米を週5回以上食べる人は、月1回以下の人より、糖尿病にかかるリスクが17％高かった。対して、玄米を週2回以上食べる人は、月1回以下の人より、リスクが11％低かった。すなわち、白米ご飯は食べるほど糖尿病になりやすくなり、

[ta1969]

糖尿病の調査結果

[jojoshushu]

本当に？ RT @jcast_news: 【J-CASTニュース】白米ご飯たくさん食べると　「糖尿病にかかりやすくなる」

[go-ya-juice]

昔から言われてた気もするが、やっぱそうなのか

[studiomu]

どんな食物も食べ過ぎは良くないです。

[pochi-p]

そりゃ含まれる栄養素が違うだろ。「白米＋α＝玄米＋β」の全栄養素揃えなきゃ違って当然。何がヌカだよコメ食えオラァ！ / 「玄米は逆に、食べるほど糖尿病になりにくい」とか書くなら白米の１０倍の量食ってみろ。

[Harnoncourt]

まーた無意味な記事。一緒に食べてる副菜類とあわせて評価しないと無意味だっつーの。アメリカ人にとっては白米も野菜扱いだから、メチャクチャなんだよ。

[Barry_Meier]

白米の量を減らしたら10kgも体重が落ちた件。エネルギーになりやすいが、持て余した時の太りやすさもけっこうでかい。

[y58j90cat]

ふ～ん

[karatte]

"白米を週5回以上食べる人は、月1回以下の人より、糖尿病にかかるリスクが17％高かった。対して、玄米を週2回以上食べる人は、月1回以下の人より、リスクが11％低かった"

[ZeroFour]

とりあえず、昔ながらの和食も少し見直してバランスの良い食事を――でしょうかね。

[ZOE-c10h8]

肥満大国アメリカにそんなことを言われても。

[jt_noSke]

はぁ、食うまいとしても食わざるを得ないなー白米は

[h_sabakan]

此が本当だったら日本人の大半は糖尿病患者では?

[n2s]

弁当屋さんで玄米ごはん出してくれないかなぁ。

[kno]

ただしアメリカの研究

[nobodyplace]

そりゃそうだろうね。 / それはそれとしてアメリカはもうちょっと自国民の食べ物を真面目に研究した方が良いと思うよ。

[kazuau]

いまさらアメリカ人に指摘されるようなことではありません。