公益社団法人日本茶業中央会

日本茶の魅力を もっともっと多くの人に ─ 公益社団法人日本茶業中央会は日本の茶および茶文化振興のための団体です。 当サイトについて 茶の振興に関する基本的方策を樹立し、安全で良質な茶の需給関係の総合的改良発達を推進するとともに、茶文化の振興を図ることにより、茶業の健全な発展および国民生活の豊かさの向上実現に寄与することを目的とする。 緑茶の表示基準の一部改正について（最終改正：2019年4月） 2019年4月10日 『緑茶の表示基準』（2019年3月版）を公開しました 緑茶の表示基準については、食品表示法に基づく「食品表示基準」（平成27年内閣府令第10号）の制定に伴い、公益社団法人日本茶業中央会に「表示適正化推進委員会」を設置し、見直しを進めてきました。 特に「茶種」（茶の名称及び定義）については、先行して見直し作業を行い、平成30年6月8日に開催した公益社団法人日本茶業中央会理事会に