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＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊ ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。 1.消費者が、自ら消費するためにつくるものでなければならず、販売してはならない。（法43条11項） 「自ら消費するため」の範囲とは、同居の親族が消費するためのものを含む（法令解釈通達による） 2.アルコール度数が、20度以上のお酒を使用しなければならない。（令50条14項） 3.ぶどう、やまぶどうは、果実の酒の原料にはできません。（規則13条3項2号） 4.米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ、もしくはでんぷん、又はこれらのこうじを使用することはできません。（規則13条3項1号） 5. アミノ酸もしくはその塩類、ビタミン類、核酸分解物もしくはその塩類、有機酸もしくはその塩類、無機塩類、色素、香料または酒類のかすを使用することはできません。(規則13条3項3号)

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