神泉 オステリア アッサイ （OSTERIA ASSAI） : さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日

2013年11月20日22:14 神泉 オステリア アッサイ （OSTERIA ASSAI） カテゴリ:【東京】イタリアン 以前、bacarの石井シェフと渋谷で気軽に白トリュフが食べれる店はないのかという話になり・・ バカールのスグ近くにあるこの店を紹介してくれました。 いやあ・・しかし衝撃的な店でした。 オステリア アッサイ （OSTERIA ASSAI） もう久々のファイブスター！ そして今年のさぷら伊豆オブザイヤー有力候補でしょう！！！ カウンター5席、テーブル8席のかわいらしくもこじんまりとした店を切り盛りするのは失礼ながらも素朴な出で立ち大人しそうなシェフひとりだけ。 オペレーションに不安がありましたが、その逆。 早食いのボクですが心地の良いタイミングでどんどん出してくれます。スゴイのひとこと。 石垣鯛のカルパッチョ 2400円 引き締まった白身の食感と甘みに酸味と甘さがフレッシ

[chattori]

以前、bacarの石井シェフと渋谷で気軽に白トリュフが食べれる店はないのかという話になり・・バカールのスグ近くにあるこの店を紹介してくれました。いやあ・・しかし衝撃的な店でした。オステリア アッサイ （OSTERIA ASS