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いわき市「京屋台 中華そば 古都ら」黒いスープは旨味たっぷり
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いわき市「京屋台 中華そば 古都ら」黒いスープは旨味たっぷり
2017年オープンと、新しい店舗なので外観はキレイです。 券売機で醤油ラーメンの食券を購入。 程なく着... 2017年オープンと、新しい店舗なので外観はキレイです。 券売機で醤油ラーメンの食券を購入。 程なく着丼。 醤油ラーメン750円 スープは真っ黒、京都の名店「新福菜館」スタイルです。 鶏ガラと豚ガラのスープだそうです。 まずはスープから。 見た目は塩気が強そうですが、見た目とは裏腹で旨味たっぷりです。 麺は細麺。 具はチャーシュー、もやし、ネギ。 チャーシューの味付けもいいです。 もやしも中々の量です。 スープも飲み干し、美味しく完食。 普通盛りでも結構な量です。 以前来た時は「煮卵」「大盛り」「半ばかネギ」の 中から選べるサービス券をもらいましたが(2枚で餃子無料) 今回は 「餃子一皿」「那須の赤い太陽の玉子かけ御飯」「チャーシュー」 から選べるとグレードアップしてました。 しかも、以前は期限が一か月程度でしたが、三カ月間に延長。 繁盛しているにもかかわらず、サービスが更に向上しているの