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【おとなのグルメ】女性が喜ぶ! “居酒屋以上”の「土間土間」新メニューレポ | RBB TODAY
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【おとなのグルメ】女性が喜ぶ! “居酒屋以上”の「土間土間」新メニューレポ | RBB TODAY
「居酒屋土間土間」は、春夏のグランドメニューを新たにスタートしている。今回の新メニューでは、今若... 「居酒屋土間土間」は、春夏のグランドメニューを新たにスタートしている。今回の新メニューでは、今若い女性の間で話題の保存容器のジャーを使用したカクテルと、アボカドの創作料理が目玉だ。 「土間土間」が掲げる今年のマーケティング方針は「創作居酒屋としての魅力」。従来のメニューからさらに、若者含め“オトナ”が好む高級感を追求、また流行性を意識した商品開発とともに、メニューやポスタービジュアルなどのクリエイティブも一新した。中でも、「高級感」「流行性」というキーワードが、今回の新メニューにはわかりやすく表れている。 この日行われた試食会には、ジャーカクテルやアボカドの新メニューのほか「土間土間」で人気のメニューも提供されたのだが、それがウマイ&クセになる&お酒が進むの3拍子。新メニューもふくめ、そんな人気メニューの中からピックアップしご紹介する。 ◆うずらのピクルス 390円 丸いグラスに入ったうず