浦和、中国アウェー対策！サムライ料理人が参戦 (1/2ページ) - サッカー - SANSPO.COM（サンスポ）

Ｊ１浦和が２６日のアジア・チャンピオンズリーグ（ＡＣＬ）１次リーグＦ組第１戦・広州恒大戦（中国・広州）に、日本代表専属シェフの西芳照氏（５１）を帯同させることが２０日、分かった。アウェーの洗礼に備えたもので、選手たちが最大の力を発揮できるようにクラブが環境面に配慮。日本の躍進を支えた腕前を借り、２００７年以来のアジア王者を目指す。 【続きを読む】

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日本代表やJヴィレッジのシェフ・西芳照氏。

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[kizaki]

福島・Ｊヴィレッジの総料理長を務め、東日本大震災後は原発事故の警戒区域でレストランを運営し、復興に尽力。浦和は０７、０８年のＡＣＬ出場時もインドネシアなど衛生面が心配される敵地に西氏を帯同させてきた。