本格的カオマンガイ/特製ソースのゆで鶏香り飯のレシピ

鶏の煮汁で炊いた香ばしいご飯と、柔らかく煮込んだ鶏肉が食欲をそそる料理です。 鶏の煮汁を味付けしたスープを、料理に添えるのもポイントです。 鶏肉に掛けるタレの種類によって、いろいろなバリエーションを楽しむことが出来ます。 不思議料理カウマンガイもご参考下さい。

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大塚さんの炊飯器鶏と合わせ技で試す。