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東京新聞:マルハニチロ工場再開 「安全、安心 消費者に」:群馬(TOKYO Web)
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東京新聞:マルハニチロ工場再開 「安全、安心 消費者に」:群馬(TOKYO Web)
一日に操業を再開した旧アクリフーズ(現マルハニチロ)群馬工場(大泉町)。商品の製造は昨年十二月に... 一日に操業を再開した旧アクリフーズ(現マルハニチロ)群馬工場(大泉町)。商品の製造は昨年十二月に起きた冷凍食品農薬混入事件以来、約七カ月ぶりだ。監視カメラを増やし、人事制度も見直すなど再発防止策を導入した上での再出発。関沢信嘉工場長は「消費者に安全で安心な商品をお届けしたい」と決意を新たにした。 (伊藤弘喜) 工場の内外に大幅に増設した監視カメラからの映像が、六台の大型モニターに次々と映し出された。この日は午前五時半から、再開されたコロッケ製造ラインで約百人の従業員が約一万パックの生産に取り組んだ。残り五つの製造ラインも段階的に再開し、十月末の全面再開を目指すという。 工場は第三者検証委員会の意見も踏まえ再発防止策を検討。事件前に五台だった監視カメラを百七十二台に。従業員にICカードを持たせ、入退場を自動管理するシステムも導入した。事件の一要因とされる賃金制度や従業員とのコミュニケーション