食中毒か、馬刺し自主回収…１トンに上る可能性：社会：読売新聞（YOMIURI ONLINE）

福島県は６日、会津美里町の食肉処理業「会津畜産」が加工・出荷した馬刺しを食べた県内と新潟県の男女１３人（１～９１歳）が下痢や腹痛などを訴えたと発表した。 会津地方の男児（１）と女性（６３）が入院しているが、快方に向かっている。食中毒の可能性が高く、同社は自主回収と製造自粛を決めた。 県食品生活衛生課によると、１３人は会津地方の３家族８人と新潟県の１０～２０歳代の男女４人、新潟市の６０歳代男性。いずれも３月２４、２５日に同社が加工した馬刺しを食べた。４日に新潟市から「馬刺しを食べた男性が健康被害を訴えている」と県に連絡があった。県は同社から提供を受けた検体を調べている。 同社によると、回収対象は県内分だけで計約３３６キロ。県外への出荷も多く、計約１トンに上る可能性もあるという。

[c_lindenbaum]

抵抗力の弱い子どもや老人に生肉食べさせちゃ駄目だってば…老人はまだ自己責任って言えるけど、せめて子どもは禁止にしようよ

[t-tanaka]

乳幼児に生肉食わすなよ。1歳だと刺身も生卵もきつい。

[momontyo]

1歳児に馬刺しはそもそもあかんのでは…

[nagaichi]

馬刺しなんて食ったの十ウン年前だなあ。中ってもいいから食いたいなあ、と思った貧乏人でした。

[poko_pen]

馬刺しの食中毒は以前から0ではなく時々ある。馬肉に関しての処理は厚生労働省からの通知があり、冷凍処理をおこなえば失活するとの事。 http://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/32/kudoasarco.html

[jt_noSke]

食わなければさして影響はない

[ysync]

その年令範囲はなんだよ…。

[blackrook368]

冷凍してなかったか、冷凍が不十分だったか、別の細菌などによる汚染かどれだろ。

[kenchan3]

生肉は全部禁止でいいよ。 食べたい人だけ自己リスクで食べて行政もタッチしないでいいよ

[comta3]

1歳に食べさせたの…

[You-me]

原因は菌か寄生虫か。まだ特定はされてないのね

[ohira-y]

ザルコシスティスか？原料は輸入？冷凍品or冷蔵品？　参考＞　http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/f_encyclopedia/s_fayeri_qa.html

[agrisearch]

会津畜産は会津地域の馬肉生産の最大手。