スゴ技Ｑ スルッと簡単！皮むきマジック｜ＮＨＫ あさイチ

専門家ゲスト：浅尾貴子さん（女子栄養大学・助教・管理栄養士）、森山登美男さん（老舗果物専門店・シェフ） ゲスト：内藤剛志さん（俳優）、藤本美貴さん（歌手） リポーター：宮下純一（タレント・元水泳選手） 料理の下処理が面倒！そんな主婦のみなさんを苦しめているのが「皮むき」ではないでしょうか。 今回はそんな「皮むき」の悩みを解決するスゴ技を一挙ご紹介します。 特に悩みの多いのが「じゃがいも」、「里芋」、「くり」･･･などなど。実はある技を使うと、「じゃがいも」も「里芋」もツルンとむけてしまうのです。しょっちゅう使う「にんにく」も、わずか１０秒あることをするとスポンと皮から飛び出します！それだけじゃありません皮むきが大変な「イカ」はあるものに３分つけるとツルンとむけます。そして意外に大変なのが「ゆで卵」の殻むき。新鮮な卵ほど殻をむくときに身がひっついてしまいます。そこであるモノを使って殻