１石って？

■まずは「米１合（ごう）」から １合は、０．１８０３９リットル（１８０．３９立方センチメートル）である。 １０合が１升（しょう）、１０升が１斗（と）、１０斗が１石（こく）である。 一人１食当たり１合を食するとすれば、１日で３合、１年で約１，０００合（１石）である。 １石＝１，０００合 （１年に一人が消費する米の量） １合は約１５０グラムであるので、１年では１５０キログラムとなる。なお、現在の米消費量は約６５キログラム/人・年に減っているそうだ。 また、１俵とは６０キログラムのことであり、約４斗に相当する。