金子万平の信州そば漫録::今年の新そばは当りか？ 早い時期の味は良かった

[ZeroFour]

さあ、これで真冬には熟成を経た蕎麦粉が出回る。地産の出来栄えやいかに…一度は食べに出向きたいものです。