京阪うま飯日録～トマト抜きで～ 大阪市福島区

地方発のＢ級グルメも今では大きなジャンルとなっていますが、そんな中の１つ「広島つけ麺」の店が環状線福島駅近くに新規オープンしたと聞き、仕事帰りに行ってみました。 場所は福島駅のすぐ南、ホテル阪神の地下食堂街「ラグザスクエア」の一角。12月20日にオープンしたところだそうです。店内はカウンター席、テーブル席がゆったりと並び、明るい雰囲気です。訪れたのは平日の午後７時前でしたが、先客はサラリーマンらしい２人組だけでした。 メニューは看板メニューの「つけ麺」の他、普通のラーメンもありますが、初訪問なので素直につけ麺を注文。広島つけ麺はつけ汁が辛いのが特徴で、その強度は自分で選べます。店員さんに「辛いのが得意なら５辛くらいがいいですよ」と言うので、それでお願いしました。トッピングも色々とあり、今回は刻み海苔を増量しました。 つけ麺なので時間がかかるかなと思ってましたが、意外なほど早く到着。理由は単