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ドイツのクリスマス〜クリスマスクッキーとマスカルポーネクリームのりんごのスパイス煮添え - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました
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皆さま、こんにちは。 楽しいクリスマスをお過ごしになりましたか。 Saki家は、クリスマスの3日間に夫も... 皆さま、こんにちは。 楽しいクリスマスをお過ごしになりましたか。 Saki家は、クリスマスの3日間に夫も歌劇場のお仕事がお休みだったので、 久々に家族揃ってほのぼのした時間を過ごせました。 www.instagram.com 24日のイブは、ドイツではウインナーとポテトサラダというご家庭も多いのですが、 夫が23日夜に日本から帰宅し、 「帰った次の日のお食事がそれって、かわいそうじゃない?」 という子供達の声から、300g特大ハンバーグと南瓜のスープにしました。 おソースは、手作りマンゴーケチャップ↓を使った赤ワインベース😋 saki-bianca.hatenablog.com 「サンタさん」が24日の晩に来るのと子供達メインというのは、日本式を採用! 25日第一クリスマスのお食事と共に作っているのは、冷凍できるお節料理。 昆布巻き、焼豚、数の子。 一番最後に、お夕食の丸鶏のグリルとデザ