アドベントカレンダー Adventskalender 22日目〜冬至にぴったり！南瓜と人参の美肌スープ - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

皆さま、こんにちは。 アドベントカレンダー22日目です。 今日は一年で一番日が短い冬至ですね。 「ん」がつく食べ物を食べると縁起が良いと言われていますね。 南瓜(なんきん)、人参(にんじん)を使ったスープのレシピです。 かぼちゃと人参は、風邪予防、眼精疲労、美肌に効果があるそうですよ。 www.instagram.com 🌟南瓜と人参の美肌スープ🌟 【材料】 南瓜 750g、人参 150g、生姜 1片、タイムの枝、 水 100ml、 牛乳（豆乳、オーツミルク等）400~600ml、 野菜コンソメ、塩、 【作り方】 1、かぼちゃは種とへたを取り、薄切りにする。 人参、生姜も薄切りにする。 鍋にかぼちゃ、人参、生姜、タイムの枝と水を入れ、蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮る。 2、タイムの枝（と生姜）は取り除き、牛乳（または豆乳、オーツミルク） 400〜600mlでブレンダ

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南瓜と人参のビタミンの相乗効果がありそうです✨

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いつも南瓜だけで作るので今日は人参も入れようかな、と思いました😉