科学＋教養＋エンタメ『お皿の上の生物学』
料理と食材と人体で語る、教養科学エンターテイメント。 味、色、香り、温度など、「食」にまつわる様々な要素が、生物学というフィルターを通じてクローズ・アップされる。調理しながら、料理を食べながら、「鍋の中で起きていること」「口腔内で起きていること」を分子レベルで解説してくれる。 「料理したものを食べる」という日常的な活動の中に、感覚器官の精巧なメカニズムや、生き延びるための生体的なデザインが仕込まれていることを学ぶ。つくづく、料理とは実験なんだと痛感する。キッチンという、こんなに身近な場所で驚くべき科学体験ができることを知って、わくわくする。 たとえば、「味」は脳が決めているという。人の目の原色のような「原味」に応答する細胞の話を始める。味蕾の構造から始まって、味細胞がどのように反応するかを解説する。それだけでなく、「ミラクル・フルーツ」を使って脳を騙す実験を始める。 普通なら「酸っぱい」は
貧乏人は早く死ねというのか『老後破産』
まだ暑い盛り「お年寄り、クーラーつけず熱中症、救急搬送8000円」というニュースを目にした。 省エネなのか冷や水か、場合によっては生命維持装置でもあるスイッチを切るなんて。こまめにON・OFFしても、浮く電気代はわずかなものらしい。電気代ケチって病院代かかるなんてギャグかと思っていたら、事情は違うようだ。その差ですら惜しむような、さらには電気代すら払えない高齢者の現実を、本書で知った。 本書では、年金だけでギリギリの生活をしている状況を、「老後破産」と位置づけ、必要な医療も受けられず、十分な食事もとれない高齢者たちの実態を報告する。元はNHKスペシャル『老人漂流社会 "老後破産"の現実』（2014.9.28放送）をベースに、番組では紹介しきれなかった事例も併せて書き直している。番組は見逃していたが、報われない老後の現実が痛々しく、他人事とは思えない。 たとえば、港区の築50年のアパートに住
日仏科学医療対話「なぜエラーが医療事故を減らすのか」まとめ
日仏科学医療対話を見てきたので、まとめる。 日仏の研究者や医師が分野を超えて相互交流をするシンポジウムで、在日フランス大使館が後援する「日仏イノベーション・イヤー」のプログラムの一環になる。 10/19 講演会と討論会 「医療安全を考える なぜエラーが医療事故を減らすのか」 10/23-24 日仏医学コロック 「脳と心 日仏クロストーク」 10/26-29 数理モデルとその応用に関する国際会議 「自己組織化」 11/6 講演会と討論会 「憎むのでもなく、許すのでもなく レジリエンスを語る」 わたしが見てきたのは、「医療安全を考える」講演会＆討論会[日仏会館]。ローラン・ドゴース氏が基調講演を行った。氏は『なぜエラーが医療事故を減らすのか』の著者で、この[レビュー]が縁となって本講演会のことを知らせてもらった（山田様ありがとうございます）。 講演は、「犯人探しだけでは医療は良くなるのか？」と
動画を投下⑰（戦極MCBATTLE12章 関東乱舞編ベストバウト）
どうもPto6（ぴーとろっく）です。 今回は、毎度楽しみな【戦極MCBATTLE】DVD発売前の恒例行事、大会ベストバウトの動画がアップされましたので、それについて書きたいと思います。 毎度のことですが、DVD発売前にいくつか試合が見られるのは大変うれしいですね。そして、今回大会で特に思ったのが、出場MCがとても豪華で、試合レベルもこれまでの大会と比べて非常に高いということです。実際、この大会が開催された時、私もタイムリーにTwitterの実況にかじりついていましたが、現場の熱気は相当のものを感じました。そして大会終了後、すぐにDVDを購入することを決めていたくらいです。 今回ベストバウトとして６試合アップされて、どの試合もタレント同士の熱い戦いですが、今回はその中から３試合をご紹介したいと思います。それではいってみましょう。 【呂布カルマ vs ENEMY】 “これがボクシングならあり得
はなもんや［新宿］で、ねぎ塩ハラミステーキランチ - おうつしかえ
近江牛一頭買いの炭火焼肉のお店ですって。 夜に来たいけどランチ。 新宿 新南口 徒歩1分。 スタバの隣です。 9室すべて個室で、個室のみなので、9組入ったら満室。ランチならばそれほど待たずに入れるとも思うけど、子連れやゆったりとした中年カップルなんかがいたりすると意外と待ったりする気配。 でも、そうしたら、この「はなもんや」が入っているビルには、他にもお店がたくさんあるので、他のお店に流れてもいいかも。 すごく高いわけでもないけど、安いわけでもない中堅の飲食店（わたしにとっては）が集まっているビルです。 ［広告］ tabelog.com ランチメニューで心惹かれたのがちょっと珍しい「タンハンバーグ」 でもやっぱり「お肉お肉」したものが食べたいので、ねぎ塩ハラミステーキランチにしました。1112円。 ランチは焼いて持ってきていただけます。 小付・サラダ・ライス・スープ・一口デザート 付 デザ
とにかく始める - 秋の前に
最近プログラミング初心者な人達の疑問に答えたり、アドバイスをする機会が多いです。 アドバイスで勉強したことをブログに書いて公開しましょうと言うこともあるのですが、 僕がずっと "まだ記事がありません" 状態だったので説得力がないし、言っててつらくなってました。 今下書きになっている書きかけの記事が5件あったので、これをもっと早く公開すればよかったのにという気持ちです。 まずは書いて公開するのを習慣にしていきたいので、記事の質は気にせずにやってみます。
日本で人気のサイトを取得するスクリプトを書いた - Qiita
まとめ Python + PyQueryでスクレイピングした 日本の人気サイト（アクセスが多い）の上位525件を取得してCSVに出力できた これで人気サイトのHTML／デザインの特徴を調査できる（かもしれない） 人気のサイトのHTMLとかデザインを分析したら何か面白い結果でないかなーと思って、とりあえず人気サイトのURLを取得するスクリプトを書いた。 Alexaで各国ごとのランキングが見られるので、そこから取得することにする。 Alexa the Web Informationは、1996年からWebサイトのアクセス数や利用状況などの統計を行い、誰でも閲覧できる状態で公開している老舗サービス。1999年からは米Amazonの子 会社。 refs. http://freesoft.tvbok.com/cat94/site10/alexa.html とりあえず書いたスクリプトはGitHubに置
羽生善治名人「ハム将棋はめちゃくちゃ弱い。何しろ相手はハムスターですから」
2015年10月3日の「将棋を世界に広める会」の設立20周年シンポジウム「新しいステージに入った将棋の世界普及」で羽生善治名人の講演が行われましたので、その一部をご紹介します。 このシンポジウムは、ニコニコ生放送でも中継されました(残念ながらTSなし)。 追記：当初タイムシフトなしとされていましたが、その後ありに変更されました。 シンポジウムの第1部では、青野照市九段、北尾まどか女流二段、カロリーナ・ステチェンスカ女流3級、81Dojo(国際ネット対局場)の管理人で英語将棋動画を制作・公開している川崎智秀さんらによる講演、挨拶、パネルディスカッションが行われました。 第1部も、大変興味深く観させていただきました。将棋を広めることを真剣に考えている方々のお話。なるほどと思うことが沢山ありました。これはまた、後日記事にしようと思いますのでお待ち下さい。 そして第2部で行われたのが羽生善治名人の
日本の名盤・基本の定番⑳（
どうもPto6（ぴーとろっく）です。 今回は、＜Zeebra＞の発言が発端で最近Twitter上において議論が飛び交っている「日本語ラップの押韻について」という話題をきっかけに、久しぶりに聴き返したアルバムについて書きたいと思います。 「押韻がすごい日本語ラップ」といった時に、＜ICE BAHN＞と共に私の中で浮かんでくるアーティスト＜LITTLE＞のソロ3枚目にしてソロデビュー10周年記念作品【"Yes"rhyme-dentity】です。 それではいってみましょう。 【"Yes"rhyme-dentity by LITTLE】 ＜収録曲＞ 1. KARMA feat.BIG RON 2. Gradation feat.MICRO,SMALLEST,SHOGO 3. Sing Sing Sing 4. Stand by me 5. Very Special 6. FREE STYLE 男女
スポーツ走行でも違和感なし ヤマハの電動アシストロードバイク「YPJ-R」を試乗 | Cyclist
ヤマハ発動機が12月に発売する電動アシストロードバイク「YPJ-R」の市販仕様モデルを、Cyclistのインプレッションライダーが試乗した。ヤマハが培ってきた電動アシストユニット技術を生かした、これまでにないスポーツバイク。同社は新しい価値観を創造していきたいとしている。千葉県成田市の下総フレンドリーパークで開かれた説明試乗会で、新感覚の走りを体感した。
Nujabesの音源（ほぼ）全てがオフィシャルのSoundCloudにアップされてるって知ってました？
マジかYO！ みんな知ってたなら教えてYO！ 2010年に36歳という若さで急逝して以降も、ヒップホップ界隈では神のように崇め奉られている、皆様ご存じであろうNujabes。 その音源の（ほぼ）全てが、公式のSoundCloudでアップされているなんて！！！ ※CD音源はもちろん、CD音源になっていない幻のミックステープや、Luv Sicシリーズも最終章のPart.6まで完全網羅。さらにはアナログオンリーでCD未発売だった音源など、Nujabesを結構聴き込んでいると思っていた自分も知らない音源がありました。 自分って友達いないんでしょうか？ これって誰かが教えてくれてもいいじゃないですか！笑 おれも（わたしも）友達がいなかった！！！という方は、号泣しながらのリツイート、そしてシェア！！！ あと、Nujabes音源を周辺のみなさまに布教したい！という方もリツイート、そしてシ
2020東京五輪エンブレム 第1回設計競技案 | HARA DESIGN INSTITUTE
2020東京五輪のエンブレムに関する設計競技が、応募104案のうち1点しか公開されないまま、白紙撤回されました。プロフェッショナルたちによって競われた最初の競技がいかなるものであったかを公表することは、グラフィックデザインが広く理解されるためにも、五輪エンブレムの今後を考えていくにも、貴重な資料の提供になるはずです。そこで、次点と公表されたのち、一部が出所不明の漏洩にも見舞われた自作案を、著作権が手元に戻ってきた現時点で、可能な限り忠実に公開します。（発表内容を個人に帰属する制作物の範囲内にとどめるため、「五輪マーク」と「TOKYO 2020」は、コンペティションに提出したものとは異なる代替物としています） 続きを読む... 五輪案は「躍動する地球」「心臓の鼓動」「頂点」をシンボライズしました。二つの「星」は、惑星的な規模の地平線にうかぶ他の天体、太陽と月を暗示すると同時に、超越する個のせ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
[やじうまミニレビュー] 洗濯槽の汚れやカビをごっそり落とす「激落ち」くん