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オトコノキッチン | 料理する男はかっこいい

料理する男はかっこいい

fukudamasa09 2017/09/28

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5時間かける「究極の豚の角煮と揚げ出し」～カリッ、ジュワ、トロ～リ、ビールの親友～ | オトコノキッチン

fukudamasa09 2017/09/28

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焼きナスのグリルの作り方！簡単レシピとジューシーな仕上げ方 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

焼きナスを上手に焼けますか？おいしい焼き方のポイントは、丁寧な下ごしらえ。あとは強火の直火でこんがり。ジューシーなのにふっくらしっとりの焼きナスができあがります。たっぷりのかつおぶしと生姜を添えて、醤油を回しかけていただきます。シンプルな味わいの中に、ナスのおいしさが凝縮していることを発見できますよ。いつもと違った焼きナスを食べたい方におすすめしたいのは、酸味と辛みのあるピリ辛たれでいただく「ピリ辛焼きナス」と塩とオリーブオイルでいただく「塩焼きナス」。どちらもガイドイチ押しの食べ方なので、ぜひ試してみてください。 ▼その他ナスのおすすめレシピはこちら夏にぴったり！「ナス」の簡単アレンジレシピ10選！

fukudamasa09 2016/06/23

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絶対行きたい！都内の高級ホテルのアフタヌーンティー7選｜All About（オールアバウト）

絶対行きたい！都内の高級ホテルのアフタヌーンティー7選遠くに行くことなく、非日常を味わうことができる高級ホテル。その落ち着いたゴージャスな雰囲気、細部まで行き届いた接客は、訪れた私たちを至高の時間に導いてくれます。宿泊するのはなかなか難しいですが、アフタヌーンティーなら、比較的リーズナブルにそんな至高の時間を楽しむことができます。そんな高級ホテルのアフタヌーンティーを集めてみました。

fukudamasa09 2016/02/05

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激辛もマイルドもOK！スパイスから作るチキンカレー [スパイス＆ハーブ] All About

fukudamasa09 2016/01/28

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ペルー料理「ミラフローレス」…恵比寿 [エスニック料理] All About

民族色がありながらも、意外なほど落ち着く大人の空間世界にはお国柄を反映したパンがたくさんありますが、アンデスのパン、ペルーのパンって想像がつきますか？ペルー風豚肉の唐揚げ「チチャロンデチャンチョ」。ペルー料理でこれははずせない一品。2009年7月、なんとこの想像しがたいほどのかの地、アンデスのパンが食べられるお店が恵比寿と代官山の中間にオープンした。その名もペルー料理「ミラフローレス」。南米料理好きのかたは、ピンとこられたかたもいらっしゃいますよね？そう、以前このサイトでも紹介した、渋谷のコチラのお店の姉妹店である。恵比寿と代官山の駅からともに徒歩5分。個性的な店が立ち並ぶ坂道の一角に、ひかえめに構える「ミラフローレス」2号店。こちらは渋谷店とは雰囲気が異なり、民族色が感じられながらも洗練された大人の空間。12名まで収容できる個室と8名用の半個室があり、かなり使い勝手のよい店内とな

fukudamasa09 2016/01/27

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ガラムマサラのレシピ！基本のスパイスの配合・作り方 [男の料理] All About

カレーをはじめインド料理に欠かせないスパイスがガラムマサラ。鮮やかな香りと刺激とを楽しむためのミックススパイスで、通常、料理の仕上げに加えます。煮込んだり炒めたりすると、スパイスの香りは飛びます。そこで調理の仕上げにガラムマサラを加えて、料理に鮮烈な香りを呼び戻すわけです。このガラムマサラ、そういう名前の植物があるわけではなく、シナモンやクローブなどのスパイスを調合して作ります。調合の度合いや入れるスパイスの種類は各家庭で違います。母や子、義母から嫁へ、代々秘伝の調合が受け継がれている例も多いようです。ですからその味もさまざま。私も、シナモンやナツメグの香りが強いものから、こしょうたっぷりでぴりりとしたもの、さらには、ほんのひと舐めしただけで体中から汗が吹き出るほど辛いものまで、多種多様のガラムマサラを食べたことがあり、その味は幅広さに驚いたものです。そこで、皆さんも自分の好みにぴった

fukudamasa09 2015/08/10

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正しい腹筋の鍛え方！最短で効率良く鍛えるトレーニング法と食事方法 [筋トレ・筋肉トレーニング] All About

腹筋運動といえば、足を押さえて寝転がった状態から上半身を起こす運動を思い浮かべる方が多いと思います。これは「シットアップ」と呼ばれるトレーニング方法です。でも、できるだけ短期間で鍛え上げられたお腹を手に入れたいのであれば、画像のように足を上げて、上半身を丸めるようにする「クランチ」と呼ばれるトレーニング方法がおすすめです。【やり方】 1：膝を立てた状態で仰向けに寝ます。両手は頭の後ろで組んでおきます。 2：片足ずつ足を持ち上げて、膝が90度になるところに持ってきます。この時、足の力で持ち上げるのではなく、腹筋を使って持ち上げ、お腹の力で足を支えてキープします。 3：この状態で、頭→上半身の順で起こし、丸まります。ポイントは、起き上がるときに、息を吐きながらお腹を薄めて、腹筋を使うように意識することです。あと、手で頭を押さないようにしましょう。 4：上半身→頭の順で倒して、2のポジション

fukudamasa09 2015/03/09

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ナポリタン対決！新橋vs上野・御徒町、うまいのはどっち？｜All About（オールアバウト）

ナポリタン対決！新橋vs上野・御徒町、うまいのはどっち？都内でおいしいナポリタンを食べたいならおすすめなのが、ナポリタンの聖地である新橋エリアと、老舗喫茶店が多い上野・御徒町エリア。それぞれのエリアでおいしいお店をピックアップ！

fukudamasa09 2015/02/24

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脱メタボ腹！腹筋を凹ませる基本の筋トレ5選｜All About（オールアバウト）

脱メタボ腹！腹筋を凹ませる基本の筋トレ5選ぽっこりとせり出したお腹だけでなく、下腹やわき腹の腹斜筋など、総合的なお腹周りのシェイプを意識した腹筋メニューを網羅しました。特別な道具は使いませんが、十分に運動効果を引き出せますし、自宅はもちろんどこでも実施できるような内容になっています。

fukudamasa09 2015/02/21

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体幹トレーニングの基本！自宅で体幹を鍛える5つの方法 [筋トレ・筋肉トレーニング] All About

体幹トレーニングの基本！自宅で体幹を鍛える5つの方法自宅で簡単にでき、ダイエット効果の高い「基本の体幹トレーニングメニュー」を紹介します。体幹とは、体の幹となる胸や腹、お尻など胴体の筋肉・インナーマッスルの事。アスリートも実践する、基本の体幹を鍛えるトレーニングメニューを集めました。

fukudamasa09 2015/01/13

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もはやユッケ！？レアハンバーグが食べられるハンバーグ専門店7選｜All About（オールアバウト）

最近、都内を中心にレア系のハンバーグが人気を博しています。中には、もはやユッケなんじゃないかと思ってしまうなハンバーグも少なくありません。そんなレア系のハンバーグを中心に提供しているお店をまとめてみました。

fukudamasa09 2014/04/28

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新宿エリアで知っておきたい穴場カフェ8選｜All About（オールアバウト）

新宿エリアで知っておきたい穴場カフェ8選ちょっとお茶をしたい時や、食事をとりたい時に便利なカフェをまとめてみました。新宿エリアには、魅力溢れる個性的なカフェが多くあります。そんな新宿エリアでお勧めのカフェ8選です。

fukudamasa09 2014/04/10

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画像で理解するネクタイの結び方11選｜All About（オールアバウト）

画像で理解するネクタイの結び方11選ネクタイ1本で11通り。たまには結び方を変えて、気分を変えてみましょう。

fukudamasa09 2014/04/09

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エクセル（Excel）で差をつけろ！新入社員の必修記事10選｜All About（オールアバウト）

エクセル（Excel）で差をつけろ！新入社員の必修記事10選 2017年春から新社会人となった皆さん！今や、ビジネスの世界において、Excelは「使えて当たり前」といえます。まずは、ここで紹介している必修記事10本を読んで、会社で必ず使用する機能をマスターしておきましょう。

fukudamasa09 2014/04/07

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全ての社会人に捧ぐメンズスーツの一生使える着こなしテク｜All About（オールアバウト）

全ての社会人に捧ぐメンズスーツの一生使える着こなしテク新入社員はもちろん、中堅のベテラン社員であっても「スーツをビシッと着こなせている」と自信を持って言える人は少ないでしょう。そこで今回は、組み合わせのルール、シーンごとのマナー、Vゾーンコーデなど、一生使えるスーツの知識を集めてみました。

fukudamasa09 2014/03/28

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京都に行ったら町家に泊まろう！一棟貸切京町家7選｜All About（オールアバウト）

京都に行ったら町家に泊まろう！一棟貸切京町家7選京都には今なお多くの町家が残っていますが、町家を一棟まるごと貸り切って泊まることができるんです。せっかく京都に行ったなら、京町家に泊まって、古都風情を満喫してみてはいかが？オススメの一棟貸切の町家をご紹介します。

fukudamasa09 2014/03/25

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社会人は絶対にマスターしたいパワポテク・ベスト10｜All About（オールアバウト）

社会人は絶対にマスターしたいパワポテク・ベスト10 資料作成やプレゼンなど、ビジネスシーンにおいて特に使用頻度が高いソフトのひとつPowerPoint（パワーポイント）。習熟度によって見栄えにも大きな差が出ることでも知られています。そこで今回は「PowerPointの使い方」ガイドが、社会人は絶対にマスターしたいパワポテクをベスト10形式でご紹介！